Dacia Reserve
Șnițel cu piure de cartofi și salată de varză

Meniul

Meniu

Ciorbe, feluri de zi cu zi, grătarul și rotația zilnică. Totul făcut în casă.

Ciorbe și Supe

Soups

Un bol rustic de gulaș, aburind

Porție de 12 oz, pusă în bol la comandă.

  • GulașGoulash soup$16.00

    Vită fiartă încet, cu boia și legume rădăcinoase.

  • Ciorbă de BurtăTripe soup$18.00

    Clasicul de duminică, cu smântână și usturoi.

  • Ciorbă de PerișoareMeatball sour soup$12.00

    Porție de 12 oz, cu trei perișoare.

  • Supă de VăcuțăBeef soup$12.00
  • Ciorbă de Fasole cu AfumăturăBean soup with smoked meat$12.00

    Fasole cu afumătură din vitrina noastră.

  • Supă de PuiChicken soup$10.00

De Toate Zilele

Everyday dishes

Sarmale cu mămăligă și smântână pe o farfurie închisă la culoare
  • Salată de VineteRoasted eggplant spreadPorție $9.00 · Garnitură $9.00

    Vinete coapte pe flacără, frecate de mână.

  • Salată de BoeufBoeuf saladDe vită $10.00 · De pui $10.00

    Salata meselor de sărbătoare, făcută zilnic.

  • Sarmale cu MămăligăCabbage rolls with polenta and sour cream$22.00

    Cinci sarmale cu mămăligă și smântână.

  • Gulaș de VităBeef goulash stew$22.00

    Tocăniță gătită încet, 10 la 12 oz.

La Grătar

From the grill

Ceafă la grătar și cârnați cu cartofi prăjiți pe o farfurie de ceramică

Făcute la comandă, pe flacără.

  • MiciGrilled minced-meat rolls$16.00

    Patru la porție, cu pâine proaspătă și muștarul casei.

  • Cârnați la GrătarGrilled sausages with fries$15.00

    Doi cârnați de pe grătar, cu cartofi prăjiți.

  • Ceafă de Porc la GrătarGrilled pork neck with fries$18.00

    Ceafă de porc de 6 oz, cu cartofi prăjiți.

Casa de Afumături

The smokehouse case

Cârnați afumați, salam și slănină întinse pe hârtie de măcelărie

Se vinde la pound, tăiat și împachetat la tejghea.

  • Mici ProaspețiFresh mici, ready to grill$12.00 / lb

    Rulați în casă, gata pentru grătarul tău. Și la caserolă: aproximativ 2,3 lb la $28.

  • Cârnați ProaspețiFresh sausage$10.00 / lb

    Condimentați pentru grătar, făcuți în casă.

  • Cârnați Proaspeți IuțiSpicy thin sausage, fresh$12.00 / lb

    Subțiri și iuți, condimentați pentru grătar.

  • Cârnați AfumațiSmoked sausage$22.00 / lb

    Legați de mână și afumați încet, pe lemn de esență tare.

  • Cârnați Afumați IuțiSpicy thin sausage, smoked$24.00 / lb

    Subțiri, iuți și afumați încet, pe lemn de esență tare.

  • Slănină AfumatăSmoked fatback$26.00 / lb
  • PastramăPastrami$25.00 / lb
  • Salam de CasăHouse salami$25.00 / lb

Vitrina e mai bogată decât pagina. Întrebați la tejghea.

Farfuria Zilei

Meniul zilei

Ciorbă, fel principal și garnituri. Rotație săptămânală fixă, aceeași farfurie în fiecare săptămână. Lunea închis.

MarțiCiorbă de perișoareMeatball soupCotlet de porc la grătarGrilled pork chopCartofi natur cu mărar, salată de varzăBoiled potatoes with dill, cabbage saladTuesday$20.00
MiercuriCiorbă de legumeVegetable sour soupPulpe de pui la cuptorOven-baked chicken legsMâncare de mazăre, salată greceascăPea stew, Greek saladWednesday$20.00
JoiCiorbă rădăuțeanăRădăuți-style chicken sour soupChiftele cu sos de roșiiRomanian meatballs with tomato sauceCartofi piureMashed potatoesThursday$20.00
VineriCiorbă de fasole cu afumăturăBean soup with smoked meatPiept de pui cu sos de ciuperciChicken breast with mushroom sauceCartofi aurii, salată de varzăGolden potatoes, cabbage saladFriday$20.00
SâmbătăCiorbă de văcuțăBeef sour soupȘnițel de vităBeef schnitzelCartofi piure, salată de varzăMashed potatoes, cabbage saladSaturday$20.00
DuminicăSupă de pui cu tăițeiChicken noodle soupCeafă de porc la grătarGrilled pork neckCartofi prăjiți, salată greceascăFrench fries, Greek saladSunday$20.00

Prețurile se definitivează pentru ziua deschiderii.