Casa de Afumături
Cârnați Afumați Uscați
Cârnați de porc cu usturoi și boia, legați de mână în maț de porc, afumați la rece pe lemn de esență tare și puși la uscat.
La un pound, aproximativ 4 bucăți, 3 la 4 porții pe platou.
Din vitrina afumătoarei. Se vinde la livră; vitrina e mai bogată decât pagina.
Cât
1 lb
Pași de jumătate de livră, tăiat și împachetat la tejghea.
$20.00 per lb
- Ingrediente
- Porc, Sare, Usturoi, Boia dulce, Piper negru, Cimbru, Maț de porc, Fum de lemn de esență tare.
- Conține
- Niciunul dintre cei nouă alergeni majori
- Carne
- Porc
- Încălzire și păstrare
- Afumați la rece și uscați, se mănâncă așa cum sunt. Feliați subțire, reci, pe platou. Se țin 7 zile la frigider, în hârtie; la congelator până la 3 luni.
Afumați încet pe lemn de esență tare, în afumătoarea noastră.
Preparat într-o bucătărie în care se lucrează cu grâu, lapte, ouă, soia, susan, pește, crustacee, nuci și arahide. Nu putem garanta că un produs nu conține urme dintr-un alergen.