Un singur tacâm pregătit, cu o lumânare aprinsă, pe in închis

Jurnal

Jurnal

Însemnări de la tejghea. Ce s-a schimbat, ce gătim și ce să comanzi când ajungi.

Sarmale în Hollywood: ce e în ale noastre

Sarmale în Hollywood, Florida, la 422 S Dixie Hwy. Porc și orez în foi de varză murată, patru la farfurie, cu mămăligă și smântână, $20. Se comandă din vreme, pentru ridicare.

Citește →

Mâncare ungurească în Hollywood: ce are o tejghea românească

Mâncare ungurească în Hollywood, Florida, la o tejghea românească. Langoș prăjit la comandă, $8, gulaș cu găluște, $16, cârnați cu boia afumați pe lemn, doboș și cremeș la felie.

Citește →

Ciorbă în Hollywood: ce e și de ce e acră

Ciorbă în Hollywood, Florida. Ciorba e supa acrită dinadins, 16 oz la bol, pusă în bol la comandă, de la $13, la 422 S Dixie Hwy. Se comandă din vreme, pentru ridicare.

Citește →

Ce s-a întâmplat cu Artisan Deli din Hollywood

Artisan Deli de la 422 S Dixie Hwy din Hollywood e acum Dacia Reserve. Geta a ținut tejgheaua ani de zile. Acum o ține Sorin, în aceeași clădire.

Citește →

422 S Dixie Hwy: ce s-a schimbat și ce nu

422 S Dixie Hwy din Hollywood: ce a rămas de la Artisan Deli la Dacia Reserve și ce e nou. Aceeași tejghea, lunea închis, bucătărie și vitrină noi.

Citește →

Mâncare românească în Hollywood: ce comanzi

Mâncare românească în Hollywood, Florida: ce să comanzi la prima vizită. Mici, o ciorbă, sarmale și ceva din vitrina de afumături, la cântar.

Citește →