Casa de Afumături
Slănină de Mangalița
Slănină de porc Mangalița adevărat, pe care o sărăm și o afumăm la rece noi, în casă. Se mănâncă feliată subțire, cu ceapă și pâine.
La cântar, din vitrină.
Din vitrina afumătoarei. Se vinde la livră; vitrina e mai bogată decât pagina.
Cât
1 lb
Pași de jumătate de livră, tăiat și împachetat la tejghea.
Revine curând în meniu. Restul e disponibil.
$25.00 per lb
- Ingrediente
- Slănină de porc Mangalița, Sare, Fum de lemn de esență tare.
- Conține
- Niciunul dintre cei nouă alergeni majori
- Carne
- Porc
- Încălzire și păstrare
- Sărată și afumată la rece, se mănâncă așa cum e. Feliată subțire, rece, cu ceapă și pâine.
În Ungaria i se spune mangalica szalonna.
Preparat într-o bucătărie în care se lucrează cu grâu, lapte, ouă, soia, susan, pește, crustacee, nuci și arahide. Nu putem garanta că un produs nu conține urme dintr-un alergen.