Un pachet în hârtie de măcelărie, legat cu sfoară, lângă o farfurie de ceramică

Aceeași adresă

Artisan Deli este acum Dacia Reserve

Ani de zile, delicatesa de la 422 S Dixie Hwy din Hollywood a fost a Getei. Mulți îi spun tot Artisan Deli, iar unii tot pe ea o caută la tejghea. Aceeași clădire, aceeași bucătărie. Pe firmă scrie acum Dacia Reserve, iar la tejghea stă Sorin.

S-a schimbat ce iese din afumătoare. Cârnați legați de mână și afumați încet pe lemn de esență tare, salam de casă pus la uscat, pastramă și slănină, toate tăiate și cântărite în fața ta. Bucătăria gătește la comandă, iar de marți până duminică e și o farfurie a zilei.

Dacă veneai pentru mâncarea Getei, revino. Tejgheaua e aceeași tejghea, iar ce e în vitrină stă scris pe meniu.